立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°
《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”
意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
同立秋一样，在古代，立冬也是个重要的时空节点。《说文解字》中写到：“冬，四时尽也。”冬的本义便是终结，它其实是先民结绳，事的绳结，人们在线的两端都打上结，就是冬的形象。
天子在这一天也要穿上冬衣，同他的文武百官到京城的北郊设坛祭祀。此时，真是不可贪享寒凉、追求瘦之美，是时候添衣护敛阳气了。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，万物都潜藏阳气，以待来春。
立冬三候
一候水始冰
《周易》“履霜坚冰，阴始凝也。驯致其道，至坚冰也。”《月令七十二候集解》：水始冰。水面初凝，未至于坚也。”在黄河流域，水面上开始出现很薄且不坚实的冰。
二候地始冻
立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”《月令七十二候集解》：“土气凝寒，未至于坼。”快来天寒地冻的说法不假。
三候雉入大水为蜃
再五日雉入大水为蜃，这其实是与“雀入大水为蛤”相对应的。《本草纲目》中提到：“车螯，是大蛤，一名蜃，能吐气为楼台，又尝闻海旁蜃气成楼垣。
立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了，而这海市蜃楼便是大蛤（即蜃）吐气而成。
立冬习俗
贺冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。
吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
补冬
立冬有补冬的传统，俗话说：“立冬补冬，补嘴空”。说的是立冬节气后，天气转凉，人们会准备很多食物，阖家一起享用，这些食物中大多是羊肉、鸡肉、鸭肉等滋补型食物，立冬节气时吃了可以温暖身体、补充能量。
冬泳
现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
立冬节气养生注意事项
饮食养生
饮食应以滋阴潜阳，增加热能为主，提高人体抵抗力。多吃富含蛋白质、维生素、无机盐等食物，防冷御寒，增强身体免疫力。如：牛羊肉、鸡蛋、鱼类、核桃、牛奶等，蔬菜水果如梨、萝卜、大白菜、柑橘等，切忌食用辛辣、油腻和寒湿类的食物。
起居养生
起居应“早睡晚起”，早睡可以保养人体阳气，保持身体的热量，规避严寒，维持人体正常的生理机能;晚起可养人体阴气，躲避严寒。由于室内外温差大，易消耗人体阳气，引发疾病。所以，要养成早睡晚起的习惯，注意防寒保暖，减少冷空气对身体的刺激。此外，穿衣要适度，不要过少过薄或过多过厚。
运动养生
俗话说：“夏练三伏，冬练三九。”运动养生可调节人体生理功能，改善微循环，促进新陈代谢，改善神经系统功能，提高机体免疫力。可进行打球、散步、慢跑、太极拳等运动。但运动要适当，不要过度或大汗淋漓，使人体受寒引发感冒等疾病。
情志养生
立冬调养主要是“藏”，要保持精神安静，状态良好，使体内阳气得以潜藏。首先要控制自身情绪，避免情绪紧张、易怒、抑郁等;其次要多参加娱乐活动，如唱歌、跳舞、健身操等文体活动。
暖脚养生
俗话说：“寒从脚下生。”脚部一旦受寒，可引起体内毛细血管收缩，使人体抵抗力下降，引发疾病。所以，健身先健脚，每晚睡前用热水(40℃左右)泡脚30分钟，有助于睡眠，消除疲劳，舒筋活络，促进血液循环，起到防病治病的作用。但是，患有心脑血管疾病、糖尿病患者不宜用热水泡脚，以免诱发原有疾病。
晒太阳
冬天寒邪最为猖狂，它又喜欢在暗地里伤人。中医认为，寒为阴邪，易伤阳气。这阳气好比天上的太阳，赋予光明、温养万物。没有阳气，人体将失去新陈代谢的活力，体质会越来越弱，变得越来越怕冷。人也会变得沉闷、胆怯、遇事不敢面对，有点困难就逃避，做事拖拉，连自己都不满意。您要是发现自己处于这种状态，就要注意了，那是您的阳气不足了。
《素问·阴阳应象大论》：在天为寒，在地为水，在体为骨，在脏为肾。冬季肾主令，寒为阴邪，最易伤阳，因此，我们在冬天要注意封藏，以养阳气。人与自然之气相通，适当晒太阳是最好的补益方式。阳气攒足了，心中暖阳阳的，不仅把心中的阴暗驱散了，连病邪也赶走了。
立冬忌讳和讲究
1、忌日晒过长：过久的日晒会消减人的水五行，减少财运。在健康方面，会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
2、忌活动过剧：剧烈的运动过后心跳容易加速，血压升高，这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。
3、忌外出过早：冬季的早晨，室外是一天温度最低的时候，不仅外出最易引起感冒，而且阴气比较重，非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖，调节运势。
4、忌洗浴过长：冬天阴气比较重，立冬后洗浴过长会削减人的阳气，并且冬季空气干燥寒冷，许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒，所以不宜长时间泡在水里。
5、忌“小疾”不治：立冬后天气寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必须及时治疗，以防患于未然。不要因为一时疏忽，就积累下老毛病。
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